Alcool : 5%
Couleur : Jaune – Or
Fermentation : Spontanée
Type : Gueuze
Temperature : 5°- 6°
Format : 37,5cl
La Timmermans Tradition Gueuze est un coupage parfaitement équilibré de lambic jeune et de lambic vieux. Bière naturelle, elle étonne par sa légèreté et sa douce saveur. Elle tire une partie de ses caractéristiques des fûts de chêne dans lesquels le lambic s’est bonifié durant une longue période.
Dans la bouche …
Traditionnellement acide, cette gueuze se distingue par la présence d’un vieux lambic coupé avec un plus jeune. Pas de rejet suret exagéré qui se focalise essentiellement sur le bout de la langue et en fond de bouche. Elle est finement savoureuse.