Grenat-acajou, cristalline, peu saturée , mousse crémeuse de tenue moyenne. Arôme boisé, vineux et sur, puissant mais distingué. Saveur puissante et un peu piquante, boisée, aigre-douce. Bouche pleine et haute (palais), avant-bouche amère, arrière bouche et post-saveur sures. Très bonne bière. 9% alc/vol