Bière de fermentation haute type Scotch

Couleur : brune foncée coloration 62 EBC

Ingrédients : Eau, malt pâle, malt caramélisé, malt aromatique, sucre, levure, houblon Kent, houblon hallertau

Densité : 7,5 % volume Alcool 17,2° Plato

Conditionnement : bouteille Apo de 0,33L, 0,75L, fût de 25L.

Température de dégustation : servir entre 6 et 9° C

Conservation : très longue en stockage normal

Commentaires de dégustation :

Son goût est remarquable, léger et conjugué avantageusement sur un ton à la fois modestement sucré et fruité, laissant en bouche une impression rafraîchissante comme on en redemande.