Bière de fermentation haute type régionale

Couleur : blonde coloration 9,5 EBC

Ingrédients : Eau, malt pâle, houblon Kent et Hallertau, sucre.

Densité : 7,5 % volume Alcool 16,5° plato

Conditionnement : bouteille de 0,33 L, 0,75 L, 1,5 L Fût 25 L

Conservation : longue en stockage normal

Température de dégustation : entre 5 et 8°C

Commentaire de dégustation :

A l’image de son arôme, son goût est un orchestre amer bien dirigé avec doigté mais sans sévérité, présentant des rondeurs là où elles sont nécessaires en milieu et fond de bouche. Elle est un récital harmonieux de ce qui se fait de meilleur quant il s’agit de mettre en évidence la qualité de ses houblons et la pureté de ses malts.