La Bière La trappe blonde est une bière de type trappiste à fermentation haute, conçue par le brasseur Abbaye trappiste à Koninghoeven (Hollande).

Trappiste mordorée, sur levure , finement saturée, mousse claire, crémeuse. Nez très riche, arômes complexes de levure douce et de houblons aromatiques Nez malté et profond. Saveur moelleuse, acre, goût ample, amertume herbacée Goût fruité de grain, de houblon frais et de levure douce et acre.